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南红玛瑙荔枝冻和冰飘料都是一种冷饮制作材料，主要用于制作冰激凌、奶昔等甜品。它们的主要区别在于成分和口感： 1. 成分：南红玛瑙荔枝冻的主要成分是荔枝肉和果汁，添加适量的糖和胶质制成；而冰飘料主要由果粒、果酱或果酱粒、果汁等组成，也会添加糖和胶质。 2. 口感：南红玛瑙荔枝冻口感醇厚，具有浓郁的荔枝风味，质地较为细腻；而冰飘料口感多样，果粒的存在使口感更丰富多样，有时会有一些嚼劲。 总的来说，南红玛瑙荔枝冻更偏向于细腻的口感，突出荔枝的风味，适合作为单独的冷饮享用；而冰飘料则更多样化，可以用于搭配其他甜品或作为冷饮的加料。

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